★流行に追いつけていますか?
こんにちは!三井建物のインターン生、浅井です
★マークは私が書いたブログの目印になっております。
現在、若者の間で流行っているスイーツをご存知でしょうか?
タピオカやいちごあめと思った方、もう古いです!
現在流行しているものといえば…
地球グミ・マリトッツォ・グミあめ・トゥンカロン・ナーズロープ
などが挙げられます。皆さんすべて知っていましたか?
※左上よりぐみあめ・トゥンカロン/ナーズロープ/マリトッツォ・地球グミ
少し前まで、タピオカやいちごあめが流行の最先端として取り沙汰されていましたよね。
近年、短期間のサイクルで流行が入れ替わっています。なぜでしょうか?
背景の一つとしてZ世代のSNSが挙げられます。特にTik Tokでは他国のスイーツやお菓子、
新たな創作スイーツ(この場合グミあめ)が入れ代わり立ち代わり表示されます。
タピオカやいちごあめのお店が多数出店されましたが、サイクルの短い商売なので
元が取れるのか少し不安が残りますね。
今後、飲食店は出店費用を抑えて短期サイクルで回していくニーズが高まるかもしれません。
☆彡因みにZ世代というのは現在の10代~20代前半のデジタルネイティブと呼ばれる世代の事です。
情報収集もネットを駆使して行い、また情報の取捨選択にもたけていると言われています。
現在Z世代はネット発信力の強さから多くの企業やマーケッターから注目されています。
また、それぞれのスイーツについて気になった方へ。簡単に説明していきます♪
①地球グミ:口で噛んで中野組を取り出します。中からはラズベリーソースがとろ~りでてきます。グミ自体は青いだけで甘い味しかしませんが、インパクト大で流行中!
②グミあめ:いちごあめの発展版!飴ではなくとかしたグミをかけています。飴とは違い、もちもちフルーティーな新触感スイーツです♪
③ナーズロープ:細長~いグミに粒々がくっついているお菓子。インパクトのある見た目がポイントですね。簡単に自作できるのも流行の理由かもしれません!
④トゥンカロン:マカロンの進化版!太っちょマカロンとも呼ばれています。外側にもトッピングを施し、中にもフルーツなどを入れており見た目もボリュームもアップ♪
⑤マリトッツォ:ふんわりしたブリオッシュ生地に生クリームをたっぷり挟んだ一品。コンビニでも最近商品化されています♪
≪オマケ≫
⑥ヒッツクラー:マーメイドキャンディー、宇宙キャンディーとも呼ばれています!
⑦UFOキャンディ:さくっさくな外側、中にはすっぱいパウダーが入っています。
⑥・⑦はASMR(音フェチ用コンテンツ)をきっかけに流行しました。